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酷暑里的清涼 有甜甜的冰西瓜 有空調(diào)吹來的涼風(fēng) 有冰冰涼的冰淇淋 在閩南 夏天最深的記憶 還有一碗清爽的四果湯
清涼四果湯
仙草凍 / 石花 / 銀耳 / 空心蓮子 綠豆 / 紅豆 / 薏米 / 白糖（蜂蜜） 阿達子 / 芋圓 / 時令水果
01
蓮子、綠豆、紅豆、 薏米洗凈，分別用盆裝，浸水，然后加適量的清水放蒸20分鐘左右取出。
02
仙草凍、石花切丁，水果切小塊，阿達子、芋圓入水煮熟，冷卻。
03
銀耳浸水后洗凈，倒入沸水鍋，煮二三分鐘撈出。
04
砂鍋放適量的清水和白糖燒沸，離火晾涼。
05
選取上面若干種喜歡的原料放于碗中，加適量的刨冰，舀入白糖水（蜂蜜水亦可），四果湯完成！
炎熱的夏天 最大的享受莫過于 來一碗四果湯 冰涼一夏~！
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