金銀蒜蓉 它經(jīng)過淘洗、油炸等幾道工序 用它蒸出來的菜肴 蒜香撲鼻誘人食欲 就如蒜蓉粉絲娃娃菜 香味濃郁,口感清淡甜香
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
娃娃菜 / 粉絲 / 大蒜 鹽 / 糖 / 蒸魚豉油
01
將粉絲用熱水燙軟,娃娃菜切成大塊、蒜切末備用。
02
配制金銀蒜
大蒜剁成蒜蓉,將剁好的蒜蓉一分為二。
一份蒜蓉清洗干凈,撈出控干水分;一份蒜蓉放少許鹽調(diào)味,再加一點糖提鮮,攪拌均勻。
開火熱鍋,倒入能沒過蒜蓉的油,導(dǎo)入清洗干凈的蒜蓉,轉(zhuǎn)小火爆香。
炸至金黃色以后,將蒜蓉連油一起倒入另一份調(diào)好味的蒜蓉里,攪拌均勻。
03
鍋中加適量的水,水燒開后,加入適量的油、鹽,然后再把娃娃菜放進(jìn)鍋中,焯1分鐘后撈出備用。
04
將粉絲擺放到盤子底部,之后將娃娃菜整齊的擺到盤中。
05
將配好的金銀蒜鋪到娃娃菜上,整盤放到開水鍋中蒸8-10分鐘。
06
蒸好后從鍋中取出,淋上蒸魚豉油。再淋上一些熱油,撒少許香蔥末即可。
零失敗的輕脂減肥利器 蒜蓉粉絲娃娃菜 粉絲吸收了蒜蓉的香味后 味道格外濃郁 而娃娃菜淡淡的甜香,非常適口
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