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西蘭花的營養(yǎng)價值很高 搭配一塊雞胸肉 滿滿的高蛋白 低脂健康又營養(yǎng) 吃多少都不會長肉…
西蘭花炒雞胸肉
雞胸肉 / 西蘭花 / 蘑菇 / 西紅柿 料酒 / 生抽 / 食用油 / 黑胡椒粉 淀粉 / 熟白芝麻 / 蠔油 / 鹽適量
01
西蘭花洗凈切小朵，瀝干水分備用，雞胸肉、西紅柿洗凈切成小塊，蘑菇切片。
02
腌制雞胸肉：加入一勺料酒，一勺生抽，一勺黑胡椒粉，一勺淀粉，半勺食用油，拌均勻腌制10分鐘。
03
鍋中水開加入一勺鹽，一勺食用油，倒入西蘭花焯水2分鐘撈出瀝干水分備用。
04
鍋中油熱倒入腌制好的雞胸肉翻炒至斷生，倒入西紅柿、蘑菇繼續(xù)翻炒至熟。
05
倒入焯水的西蘭花翻炒均勻，調(diào)味：加入鹽，一勺生抽，半勺蠔油。
06
翻炒均勻即可出鍋，撒上熟白芝麻。
這樣做出來的雞肉鮮嫩多汁 西蘭花翠綠爽脆又可口 營養(yǎng)低脂低卡又美味 朋友們趕快做起來~！
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