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家里剩飯一般怎么處理？ 是加點水熬成粥？ 還是做個炒飯什么的？ 今天就做一道剩飯的神奇吃法！！ 有菜有肉有米飯 營養(yǎng)豐富又全面 可以直接當(dāng)早餐餅吃 或者當(dāng)主食就其它菜吃
鮮蝦米飯餅
鮮蝦 / 胡蘿卜 / 包菜 米飯 / 白胡椒粉 / 鹽
01
鮮蝦去頭去殼，用料酒和姜片腌制10分鐘去腥。
02
胡蘿卜切絲，包菜撕成一片一片的，放開水里焯燙一下?lián)瞥?，切成碎?/span>
03
往 80g 鮮蝦、60g 米飯里，加 40g 清水，攪打細(xì)膩。
04
再把胡蘿卜和包菜加進來，加適量鹽、胡椒粉（若是小寶寶吃可以不加），然后朝一個方向攪拌均勻。
05
平底鍋里刷少許油，把團好的小餅放在鍋里，中小火慢煎，煎至兩面金黃就可以吃啦。
里面的蝦仁 含有豐富的營養(yǎng) 而且蝦的肉質(zhì)松軟，好消化、易吸收 專治不愛吃菜的小寶寶??！ 滑嫩的蝦仁配上綿軟粉糯的米飯 這口感真是絕了！
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