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百匯廚房
如何搞定小神獸的早餐？來一份快手蛋餅，超級好吃又營養(yǎng)！
發(fā)布日期：2023-02-13　 　 　[返回]

家里的小神獸開學(xué)有好些天了
家長們也狂喜了一陣子
但是對于小孩每天不能少的早餐
還是有些頭疼的
煮粥炒菜又麻煩又費時間
那么今天就來一款
超級好吃又營養(yǎng)
10分鐘就能搞定的蛋餅！



   蔥香黃金蛋餅   





面粉 / 雞蛋 / 鹽 / 五香粉
小蔥 / 胡蘿卜 / 包菜



01

小蔥切蔥花、胡蘿卜切碎、包菜切碎，打兩個蛋。



02

200g面粉，加200ml水，攪拌成稠面糊。





03

然后再加170ml的水，調(diào)成稀面糊。



04

加入1勺鹽、半勺五香粉，蔥花和切碎的胡蘿卜包菜，攪勻。



05

涼鍋涼油，倒入2勺面糊，開火。等面糊稍微定型后，淋一點蛋液，抹勻，撒上黑芝麻。





06

翻面再煎1分鐘就可以出鍋了~





攤好的餅餅柔軟筋道、蛋香四溢
還有蔥花和香菜的加持
總之就是，香！香！香！
光看這金黃黃的顏色
是不是就超有食欲呀？


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