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最近吃飯沒胃口 那就做一道湯鮮味美 超開胃的番茄魚片 吃一口就胃口大開 而且做法也不復(fù)雜，一學(xué)就會！ 你一定要去試試！
番茄魚片
魚片 / 番茄 / 娃娃菜 / 蔥 姜 / 蒜 / 雞蛋 / 鹽 / 糖 白胡椒 / 料酒 / 淀粉
01
片好的魚片用清水多洗幾次，洗除粘液去腥。
02
加姜片、料酒、白胡椒粉、蛋清、淀粉，再倒一勺食用油，抓勻后腌制 10 分鐘。
03
西紅柿切丁，娃娃菜改刀成小段備用。
04
鍋里加少許油，下姜、蒜炒出香味后，下番茄丁翻炒出汁，再加 1 勺番茄醬。
05
鍋里加適量的熱水，再加 2 勺生抽、少許白糖提鮮。水開后下娃娃菜。
06
然后下魚片煮 1 分鐘左右。最后撒上蔥花就可以吃啦！
魚肉嫩滑鮮美 番茄湯底酸甜可口，茄香濃郁 搭配清甜爽脆的娃娃菜，很開胃 光是就著湯汁拌飯 就能炫一大碗，真的太香了！
免責(zé)申明
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