只要有碗剩米飯~ 就能做出好吃的炒飯! 現(xiàn)在正是柚子最好吃的季節(jié) 我們就用柚子肉 做一款清新不膩,顏值巨高 一口傾心的柚子炒飯 !
柚子炒飯
紅心柚 / 蝦仁 / 時(shí)蔬粒 / 雞蛋 米飯 / 生抽 / 蠔油 / 黑胡椒碎
01
柚子從 2/5 處劃一圈,然后用勺子把柚子皮和柚子肉完美分離。
02
柚子皮備用,剝兩瓣柚子掰成小塊;米飯加兩勺生抽拌勻。
03
兩顆雞蛋炒熟盛出備用;蝦仁、時(shí)蔬粒炒熟。
04
倒入米飯,加入雞蛋,加適量黑胡椒碎,生抽、蠔油炒勻。
05
最后關(guān)火,加入柚子炒勻盛出來(lái)就可以吃啦,記得柚子不要炒太久,容易苦~
06
最后把炒飯裝進(jìn)柚子碗里就可以啦~
米飯用醬油抓過(guò) 每粒米飯都特別入味~ 再搭配炒得滑嫩的雞蛋 以及Q彈鮮美的蝦仁、各種時(shí)蔬粒 還有讓整碗飯變清新的清甜蜜柚~ 來(lái)上一大口 口感超級(jí)豐富!
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