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百匯廚房
來一杯特制的夏日冰飲,緩解這燥熱的心情!
發(fā)布日期:2024-07-31     [返回]

冰涼的飲品
就是夏日里最佳的解暑神器
今天就來教教大家
在家里怎么做出好喝的飲品~



   護(hù)膚草莓奶昔   

草莓奶昔是很好的護(hù)膚養(yǎng)顏食品,營(yíng)養(yǎng)豐富,果香濃郁,制作簡(jiǎn)單。多喝牛奶,多吃水果,從護(hù)膚、營(yíng)養(yǎng)等多角度全方位來關(guān)愛的肌膚。



原料:

草莓150克 / 牛奶300克 / 煉乳20克

做法:

1、將草莓用淡鹽水浸泡15分鐘,用清水沖洗干凈,去除葉和柄后濾水;

2、將洗凈的草莓放入攪拌杯,加入煉乳和牛奶;

3、打碎攪拌后到入杯中,即成草莓奶昔;

4、將攪拌好的草莓奶昔倒入密封容器內(nèi),放入冰箱冷凍成冰;

5、吃的時(shí)候取出,在室溫或者冰箱冷藏室內(nèi)放置一會(huì)兒,待冰稍微融化,不那么堅(jiān)硬后,用勺子盛入杯中,拌入適量草莓果肉,即是清涼爽口的草莓沙冰。



   蜂蜜水果茶   

蜂蜜水果茶不僅可以熱的喝,也可以煮好后放入冰箱冷藏,冰鎮(zhèn)后隨取隨喝更方便。



原料:

蘋果1個(gè) / 香梨1個(gè) / 檸檬1個(gè) / 金橘6-8個(gè) / 紅茶包3個(gè) / 純凈水1000ml / 蜂蜜適量

做法:

1、所有水果洗凈,將蘋果、香梨切小塊,金桔對(duì)半切開,檸檬切片;

2、將紅茶包放入鍋中,倒入純凈水煮開,小火燜2分鐘;

3、關(guān)火放入所有水果,蓋蓋燜5分鐘;

4、加入適量蜂蜜調(diào)勻即可。



   冰糖雪梨   

冰糖雪梨是傳統(tǒng)飲食文化的的一部分,喝了能清咽利喉還清火。冰完的糖水倒進(jìn)保冷杯里,熱的時(shí)候喝上一大口,刷得一下就從頭頂涼到腳尖,這個(gè)感覺多好!



原料:


雪梨 / 冰糖適量 / 川貝少許 / 陳皮少許

做法:

1、川貝和陳皮用水泡一下去掉表面的苦味。

2、雪梨用水洗凈,去皮,切瓣,去核、去蒂。將陳皮、川貝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,用中火煮沸轉(zhuǎn)小火煮四十分鐘。(可以另加銀耳一起燉)



   暴打檸檬茶   

天氣漸熱,急需冰涼的檸檬茶來治愈!清涼綠色搭配青檸幽香,這誰能不淪陷?



原料:

香水檸檬半顆 / 茉莉茶湯250ml / 香茅 20g / 果糖30ml / 冰塊200g 

做法:

1、雪克杯中加入少量冰塊,加入4片厚切香水檸檬,催打出檸檬香氣

2、重新在雪克杯中加入20g香茅,捶打出香氣

3、加入250ml茉莉茶湯,30ml果糖,攪拌均勻,過濾至步驟1中

4、加入冰塊至600ml刻度線,雪克均勻后倒出至滿杯



   金桔檸檬百香果茶   

清香甜蜜又健康,讓人“一口愛上”的金桔檸檬百香果茶,搭配火鍋的超級(jí)飲品!



原料:

香水檸檬4片 / 金桔2個(gè) / 百香果30g / 糖漿5g / 冰塊150g / 茉莉茶湯150g

做法:

1、在雪克壺中放入香水檸檬片,壓出汁。

2、把2個(gè)金桔壓出汁。

3、加入百香果、糖漿、冰塊、茉莉茶湯,攪拌完成。



輕松易上手,健康又好喝
解暑又解渴的冰爽飲品
自己動(dòng)手DIY
就可以輕松get哦~

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