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看著圓潤(rùn)可愛的大青棗 一口“咔嚓”咬著吃 蘋果的口感 但比蘋果更加清潤(rùn) 甜潤(rùn)的汁水在舌尖蕩漾 整個(gè)人都水潤(rùn)潤(rùn)的
大青棗里面滿滿的VC能抗氧化 還富含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素！ 那么營(yíng)養(yǎng)豐富的大青棗 要如何挑選呢？
挑選大青棗
01、看外表
盡量挑選果皮完整且光滑的，有斑點(diǎn)、有破損的也不要挑，要挑珠圓玉潤(rùn)的青棗。
02、看大小
個(gè)頭過(guò)大或過(guò)小的不要挑，挑選大小適中的，這樣的青棗更加甜 。
03、看顏色
青棗不是越黃越好，要挑青中帶黃，色澤水靈的。
04、聞氣味
大青棗吃起來(lái)特別美味，但是聞它的表皮味道非常只有淡淡的清香。
清洗大青棗
準(zhǔn)備一盆溫水，在里面放2－3勺小蘇打粉，調(diào)制成小蘇打水溶液。
把青棗放在里面浸泡幾分鐘，最后使用清水沖洗干凈即可。
一刀切下 嫩白水潤(rùn)的果肉顯露出來(lái) 仿佛一陣清爽水潤(rùn)的風(fēng)撲面而來(lái) 吃上一口 清甜的汁水迸發(fā)于口舌之間 一掃節(jié)后的煩躁郁悶！
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