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藍莓是一種小漿果 是一種高顏值水果 而且它的營養(yǎng)價值非常高 愛吃藍莓的你知道 如何挑選藍莓嗎？
藍莓挑選技巧
看外觀
挑選藍莓時應(yīng)該觀察藍莓的外觀大小，優(yōu)質(zhì)藍莓往往比較圓潤，且個頭大小比較均勻。
看顏色
新鮮成熟的藍莓一般來說都是呈現(xiàn)深紫色。
聞味道
新鮮的藍莓聞起來味道較為清爽，是藍莓本身的香氣。
摸外表
在挑選藍莓的時候一定要摸摸果皮，一般新鮮的藍莓果皮都較為光滑。
藍莓小知識
藍莓果皮的白霜是什么？
藍莓鮮果外衣的白色果霜是果粉，是藍莓發(fā)育過程中天然形成的；
它均勻地覆蓋在整個果實表面，可以保護藍莓果實；
減緩失水率，防止表面滋生細菌，果霜越多越新鮮。
新鮮藍莓如何保存？
買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱，最佳保存溫度為1-3℃，可以保存5-7天。
冷藏時建議用保鮮膜密封，防止藍莓水分流失。
抿一顆冰涼的藍莓 輕輕咬破薄薄的表皮 清甜的汁水充盈在唇齒間 帶著驚喜的甜 藏著一絲嬌滴滴的羞澀…
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