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櫻桃因其色澤鮮明的外表 酸甜宜人的口感 紅紅喜慶的外表 一直深受人們喜愛 如今年關(guān)將近 又到了櫻桃紛紛上市的季節(jié) 喜愛櫻桃的你 必須掌握如何挑選櫻桃！
如何挑選櫻桃
01、看箱頭標簽
箱頭信息主要包括品種、大小、規(guī)格、顏色、重量、日期。
02、看果梗
果梗較綠則表示新鮮，櫻桃采摘時，果梗為綠色。
03、辨顏色
顏色較深較甜，微淺偏酸，遵循水果挑選的一般規(guī)律，顏色深的一般比較甜。
04、觀表皮與光澤
果形圓潤飽滿，表皮無褶皺，成熟櫻桃表皮會有水果天然圓潤的光澤。
尺寸大小判別方式
學會了櫻桃如何挑選外，還要注意等級區(qū)分。
按照顆粒直徑大小劃分，分為SP（4勾）級，SXJ（3勾）級，SJ（雙勾）級，單勾級、XL級和L級六個級別。
部分品牌櫻桃會在標注級別后加上D或L，代表櫻桃的色值，D(dark)代表深色果，L(light)代表亮色果，偏紅。
L、XL級與1毛硬幣差不多，屬廉價果，個頭上難免差強人意。推薦大家買單勾-雙勾，它們個頭比1元硬幣大，肉感厚實吃著也更爽。
主推雙勾級，它是市場中走貨量多、賣得最好的規(guī)格，性價比也是最高的。
3勾級、4勾級屬于櫻桃中的頂級，個頭大而肥，但產(chǎn)量少價格高。
過年吃櫻桃 就是要紅紅火火 一口下去 鮮紅多汁的櫻桃 汁水炸開在味蕾
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