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到了九月，秋天就要來(lái)了 秋季天氣較為干燥 適合吃些潤(rùn)燥的食物 梨果肉鮮美，脆爽多汁 酸甜可口，可生津潤(rùn)肺 是緩解秋燥的最佳水果之一 那么該如何挑選秋梨呢？
挑品種
梨的種類(lèi)繁多，不同品種的梨，口味、特點(diǎn)都不同。下面介紹一些市面上常見(jiàn)的梨：
皇冠梨：要挑果實(shí)呈橢圓形，果皮為亮黃色，果點(diǎn)小，果面光潔無(wú)銹斑的。
香梨：果實(shí)較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽(yáng)面有紅暈。皮薄肉脆，香甜可口。
雪花梨：表面粗糙，果皮上有蠟質(zhì)；其果肉潔白似雪如霜，因此得名“雪花”；肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜。
鴨梨：肉質(zhì)細(xì)脆多汁，香甜，耐貯藏。果實(shí)呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮是黃綠色，貯藏后呈淡黃色。
黃金梨：果實(shí)近圓形或稍扁；成熟時(shí)果皮呈黃綠色，儲(chǔ)藏后變?yōu)榻瘘S色，果皮極潔凈；細(xì)嫩多汁，甜度較高。
酥梨：果實(shí)近圓柱形，頂部平截稍寬，表面光潔，個(gè)大豐滿(mǎn)；果面上，果點(diǎn)大而多，呈黃綠色；松脆多汁。
水晶梨：要挑果皮呈乳黃色、表面晶瑩光亮，有透明感的。
看梨臍
也就是梨底部的凹陷，如果看起來(lái)較深，而且周?chē)饣R，具有規(guī)則性的圓形就會(huì)是好的梨。
看梨形
要選擇形狀端正規(guī)則的梨，這樣的梨的果肉一般比較細(xì)膩，吃起來(lái)脆而鮮嫩，通常也會(huì)更甜。
看顏色
梨的品種很多，不同品種的梨形狀和顏色都略有不同，不管是什么品種的，都挑那種顏色分布均勻的梨比較好。
看梨皮
挑選看起來(lái)梨皮細(xì)薄、沒(méi)有疤痕的梨子，這樣的梨子質(zhì)量較好。
看梨柄
判斷挑選的梨是否新鮮，可以看梨柄是否鮮艷。
秋季氣候干燥 正是吃梨的好時(shí)候 梨可生吃可熟吃 效用各有各的好處 新鮮水果 來(lái)中閩百匯超市安排~！
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