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教您選購
桃李季，新鮮多汁的桃子、李子不容錯過！
發(fā)布日期：2024-06-18　 　 　[返回]

又是一年桃李季
新鮮上市的桃子、李子
含有豐富的維生素
和各種營養(yǎng)物質(zhì)
口感甘甜且熱量低
非常適合在炎熱的夏季
來上幾顆！



   桃子挑選   

    桃子是健康碳水化合物的良好來源，含有葡萄糖、果糖，含糖量大約在8%-12%左右，并含有有機酸、膳食纖維、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、鐵、鎂、鉀等成分。桃子的果膠含量非常豐富，這是一種可溶性膳食纖維，可以增強胃腸道蠕動，增強消化作用。

桃子挑選

看外形：最好購買個頭中等偏上、形狀均勻的桃子。

看果皮：表皮無斑、無蟲蛀、無損傷，顏色鮮亮的一般口感會比較好。

掂重量：相同個頭的桃子掂起來分量比較重的肉質(zhì)會比較緊實。

聞香味：聞起來有自然的甜香，一般香味越濃的越甜，尤其是油桃。

巧去桃毛

鹽水洗法

在水中加少許鹽，將桃子直接放進去泡一會兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。

牙刷洗法

用牙刷直接刷洗桃子表面(桃子不沾水)，尤其是有坑的地方，再用清水沖洗干凈。

食用堿浸泡法

適量的清水放入少量的食用堿攪拌，放入桃子浸泡3—4分鐘，取出用清水沖洗即可。

   李子挑選   

    李子除含有豐富的糖分、果酸、紅蘿卜素、維生素B1、B2、C，以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素外，還含有多種氨基酸，這使它風(fēng)味獨特，且富有營養(yǎng)。李子能促進胃酸和消化酶的分泌，有增強胃腸蠕動的作用。

李子挑選

看外觀：選擇外觀完整、沒有損傷或裂口的李子。成熟的李子果實飽滿、有光澤，并且果梗連接牢固。

聞氣味：成熟的李子會散發(fā)出一種清香的果味。

掂重量：相同個頭的李子掂起來分量比較重的肉質(zhì)會比較緊實。

看果蒂：果蒂如果是綠綠的，則李子比較新鮮。

一個個色澤鮮亮的桃李
果香四溢
令人垂涎欲滴
每吃一口，都充滿了
夏日的滿滿元氣
夏日新鮮水果
來中閩百匯商場安排！

  免責(zé)申明   

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